back back
 

Seizoensmenu


€ 76,00 (+ 36 € aangepaste wijn)


 

Sint Jakobsschelpen - gemarineerde Schotse zalm

Wilde bospaddestoelen - crème oranje pepertjes - waterkers - schorseneren.

~

Tongfilet

Polenta - sliertjes wortel/eryngii - aardpeer - rode wijnsaus - postelein.

~

Filet en bout fazentehen

Witloof/notenolie - kervelwortel - cantharellen - hazelnootbloem.

~

Nagerecht  of kaas